Traiteur Casino

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Le complice de vos instants gourmands

Huitres creuses fines de claires Marennes Oléron n°3

Douces et croquantes, aux notes de noisettes, délicatement salée.

 

Le panier de 24 huîtres de 2,5 kg.


14,99 € TTC
La bourriche


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Retrait possible en magasin du 20 au 31 décembre inclus. Commandez dès aujourd'hui !

Elevées en France

Crassostrea gigas. Ces coquillages doivent être vivants au moment de l'achat

 

Astuces

Positionnez la partie bombée de l’huître à l’intérieur de la main. Placez le pouce à 1 cm du bout de la lame du couteau à huître. Introduisez la lame aux 2/3 de la hauteur de l’huître, à mi-longueur depuis sa pointe, et coupez le muscle qui lie les deux valves en faisant pivoter le couteau à l’intérieur de l’huître. Une huître bien fraîche doit démontrer une certaine résistance à l’ouverture.

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Crassostrea gigas. Ces coquillages doivent être vivants au moment de l'achat

 

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