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Le complice de vos instants gourmands

Bûche croustillant chocolat intense

Terminez vos repas festif sur une délicieuse note sucrée : Une mousse au chocolat légère et onctueuse sur un croustillant praliné et un biscuit aux amandes.


13,90 € TTC
La bûche


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Retrait possible en magasin dès le 19 décembre. Commandez dès aujourd'hui !

Fabriqué dans nos ateliers

Les 6 parts

Produit décongelé ne pas recongeler

Ingrédients

Mousse chocolat (58,58%) : crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir à 50% de cacao 14,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille), lait demi-écrémé stérilisé, chocolat noir à 70% de cacao 3,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d'oeuf pasteurisé sucré. Biscuit succès (13,22%) : sucre, blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, stabilisant : gomme xanthane), amande en poudre 2,9%, farine (farine de blé, gluten de blé), blanc d'oeuf en poudre. Enrobage en cacao (11,81%) : crème (crème, stabilisant carraghénanes), sirop de glucose de maïs, sucre, eau, poudre de cacao 1,5%, eau, gélatine bovine. Feuilletine praliné (11,08%) : pâte de praliné 7,3% (noisettes 14%, sucre), éclats de crèpe dentelle (farine de blé(gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écréme en poudre, malt d'orge (gluten, sel), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Décor (5,32%) : décor chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme de vanille), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, colorant E100 arôme naturel de vanille).

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Mousse chocolat (58,58%) : crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir à 50% de cacao 14,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille), lait demi-écrémé stérilisé, chocolat noir à 70% de cacao 3,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d'oeuf pasteurisé sucré. Biscuit succès (13,22%) : sucre, blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, stabilisant : gomme xanthane), amande en poudre 2,9%, farine (farine de blé, gluten de blé), blanc d'oeuf en poudre. Enrobage en cacao (11,81%) : crème (crème, stabilisant carraghénanes), sirop de glucose de maïs, sucre, eau, poudre de cacao 1,5%, eau, gélatine bovine. Feuilletine praliné (11,08%) : pâte de praliné 7,3% (noisettes 14%, sucre), éclats de crèpe dentelle (farine de blé(gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écréme en poudre, malt d'orge (gluten, sel), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Décor (5,32%) : décor chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme de vanille), plaquette décor (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, colorant E100 arôme naturel de vanille).

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