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Bûche mousse chocolat ganache

Mousse chocolat très légère, biscuit aux amandes, ganache


13,90 € TTC
La bûche


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Retrait possible en magasin dès le 19 décembre. Commandez dès aujourd'hui !

Transformé en France

650g

Produit décongelé, ne pas recongeler

Ingrédients

Mousse au chocolat (57,36%) : blanc d'œuf (stabilisant : E415), chocolat noir à 50% de cacao 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 72% de cacao 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf sucré, beurre. Ganache chocolat (31,39%) : chocolat noir à 50% de cacao 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème (lait), stabilisant : E407), jaune d'oeuf sucré. Décor (5,55%) : embouts chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), plaquette chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : E172), pépites décor (sucre, amandes et noisettes torréfiées, agents d'enrobage : E414, sirop de glucose, huiles végétales (noix de coco, colza), colorants : E171 - E172). Biscuit amande (3,62%) : jaune d'oeuf sucré, blanc d'oeuf, poudre d'amandes 0,4%, farine de blé (gluten de blé), beurre, sucre, poudres à lever : amidon de vlé, disphosphate de sodium, carbonate acide de sodium. Sirop d'imbibage (2,09%) : sirop de sucre inverti, eau, extrait de vanille.

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Mousse au chocolat (57,36%) : blanc d'œuf (stabilisant : E415), chocolat noir à 50% de cacao 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 72% de cacao 11% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d'oeuf sucré, beurre. Ganache chocolat (31,39%) : chocolat noir à 50% de cacao 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (crème (lait), stabilisant : E407), jaune d'oeuf sucré. Décor (5,55%) : embouts chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), plaquette chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : E172), pépites décor (sucre, amandes et noisettes torréfiées, agents d'enrobage : E414, sirop de glucose, huiles végétales (noix de coco, colza), colorants : E171 - E172). Biscuit amande (3,62%) : jaune d'oeuf sucré, blanc d'oeuf, poudre d'amandes 0,4%, farine de blé (gluten de blé), beurre, sucre, poudres à lever : amidon de vlé, disphosphate de sodium, carbonate acide de sodium. Sirop d'imbibage (2,09%) : sirop de sucre inverti, eau, extrait de vanille.

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