Traiteur Casino

Composez votre menu selon vos envies !

Le complice de vos instants gourmands

Bûche Citron Meringuée

Une recette traditionnelle et gourmande pour une fin de repas acidulée : une mousse citron sur une meringue délicatement sucrée.

 

Composition :

  • Mousse citron, meringue.
440g
6 parts

 


12,95 € TTC
La bûche


En savoir plus

Fabriqué en FRANCE

Produit décongelé ne pas recongeler

85g par personne conseillé

Retrait possible en magasin du 19 au 24 décembre. Commandez dès aujourd'hui !

 

Ingrédients

[Bûche citron meringuee 85% (CREME (stabilisant : E407), sucre, eau, glacage (sucres (sirop de glucose, saccharose, dextrose), gelifiants : E406, E440, stabilisants : E466, E508, acidifiant : E330, antioxydants : E331, E332, conservateur : E202, epaississant : E415), puree de citron 6% (citron, sucre), meringue 5% (sucre, blanc d'OEUFS), jaune d'OEUFS, OEUFS, farine de BLE, emulsifiants : E472a, E472b et E477 (LAIT), gelatine bovine, jus concentre de citron 0.5%, blanc d'OEUF (epaississant : E415), stabilisants : sirop de sorbitol et glycerol, fibres d'AVOINE, poudre a lever : E450 et E500 (BLE), extrait de carthame)], [embout chocolat blanc 6% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome)], [preparation pour meringue (sucre, sirop de glucose, blanc d'OEUF en poudre, amidon transforme, conservateur: SULFITE acide de sodium), eau)], [citron 1%], [nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gelifiants : E440, E407, E415, E450, E341, acidifiant: E330, arome, conservateur: E202)], [plaquette chocolat (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome, colorants: E170, E171, E172, E133, E100, E555)].

Fabriqué en FRANCE

Produit décongelé ne pas recongeler

85g par personne conseillé

Retrait possible en magasin du 19 au 24 décembre. Commandez dès aujourd'hui !

 

[Bûche citron meringuee 85% (CREME (stabilisant : E407), sucre, eau, glacage (sucres (sirop de glucose, saccharose, dextrose), gelifiants : E406, E440, stabilisants : E466, E508, acidifiant : E330, antioxydants : E331, E332, conservateur : E202, epaississant : E415), puree de citron 6% (citron, sucre), meringue 5% (sucre, blanc d'OEUFS), jaune d'OEUFS, OEUFS, farine de BLE, emulsifiants : E472a, E472b et E477 (LAIT), gelatine bovine, jus concentre de citron 0.5%, blanc d'OEUF (epaississant : E415), stabilisants : sirop de sorbitol et glycerol, fibres d'AVOINE, poudre a lever : E450 et E500 (BLE), extrait de carthame)], [embout chocolat blanc 6% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome)], [preparation pour meringue (sucre, sirop de glucose, blanc d'OEUF en poudre, amidon transforme, conservateur: SULFITE acide de sodium), eau)], [citron 1%], [nappage (eau, sirop de glucose de BLE, sucre, gelifiants : E440, E407, E415, E450, E341, acidifiant: E330, arome, conservateur: E202)], [plaquette chocolat (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, emulsifiant: lecithine de SOJA, arome, colorants: E170, E171, E172, E133, E100, E555)].

Valider mon menu  

(vide)